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LYMJ-3型面筋測定儀是在引進吸收國外先進的技術和器件的基礎上，不斷改進完善，開發出的適應我國國情的新產品。本產品性能優異、品質精良，處于國內地位。已被國內多家糧食部門所使用。 LYMJ-3型面筋測定儀測定小麥面粉和全麥粉中濕面筋和干面筋的含量、面筋持水率，面筋指數。濕面筋和干面筋的含量、面筋持水率、面筋指數可決定小麥、面粉的用途，其中面筋持水
技術參數：
1.和面洗滌轉速：(120+2)r/min；
2.細洗滌網：200目/時 平紋；
3.粗洗滌網：26目/時；
4.和面時間：1~99s(可調)；
5.洗滌時間：1~9min(可調)；
6.離心轉速：6000r/min；
7.離心時間：1min；
8.工作電壓：AC 220V；
9.工作環境：0~40℃，H<80%；
10.烘干爐溫度：(150+2)℃
