杭州大材（原大成）光電科技有限公司創建于1998年，地址：杭州市文三西路178號,電話：，。是一家生產小麥糧油檢測儀器的公司，公司經過十多年的努力，已形成一支在儀器技術方面具有豐富開發能力的團隊，2010年引進國際技術，結合國內的實際，長期致力于小麥糧油檢測儀器的研發、設計、制造，產品并遠銷世界各地。
主要產品有：
面筋測定儀；面筋指數測定儀；面筋烘干儀；糧食粘度測定儀；降落值測定儀；智能白度測定儀；油脂煙點儀；磁性金屬物測定儀；圓形驗粉篩；磁性分離板等儀器。
FN-X降落值儀是測定谷物中淀粉酶的儀器，可準確判斷谷物的發芽損傷程度，適用于谷物、尤其是小麥粉的測定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領域中進行質量檢測的備儀器。
降落值儀的詳細介紹
FN-X降落值測定儀是測定谷物中淀粉酶的儀器，可準確判斷谷物的發芽損傷程度，適用于谷物、尤其是小麥粉的測定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領域中進行質量檢測的備儀器。用戶可根據實際需要選擇帶打印和不帶打印功能。
降落值儀的方法原理：
谷物粉（如小麥粉）的懸浮液在沸水浴中煳化，并因其中α—淀粉酶的不同而使煳化物的淀粉不同程度的被液化，液化程度不同，攪拌器在煳化物中下降速度不同，降落值的高低也就表明了相應的α—淀粉酶的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的愈高。
降落值是以攪拌棒在煳化液自由下降一段特定高度所需的秒數來表示的。
降落值儀的技術參數（執行GB／T10361-2008《小麥、黑麥及其面粉、杜倫麥及其粗粒粉降落數值的測定法》標準）：
攪拌棒質量：25&plun;0.05g
水浴桶加熱管：600W
粘度管：內徑 21&plun;0.02mm
外徑：23.8&plun;0.25mm
內壁高：220&plun;0.3mm
重復性：兩次測定結果之差不得過平均值的10％
儀器尺寸：420×340×350mm
儀器重量：25kg
工作電壓：AC 220V 50Hz
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杭州大材（原大成）光電科技有限公司
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