儀器簡(jiǎn)介：
技術(shù)參數(shù)：
主要特點(diǎn)：
采用傅立葉紅外全光譜透射技術(shù)，擁有完備的適合各種牛奶制品的數(shù)據(jù)庫(kù)曲線(xiàn)。用戶(hù)可以根據(jù)自己的產(chǎn)品直接選取需要的軟件，即插即用。既適合大中型乳品加工廠(chǎng)進(jìn)行按質(zhì)論價(jià)，又可以對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的標(biāo)準(zhǔn)化和終產(chǎn)品進(jìn)行控制。
技術(shù)參數(shù)：
1.應(yīng)用范圍: 各類(lèi)乳制品、冰淇淋、豆奶制品和果汁/蜂蜜產(chǎn)品
2.測(cè)定指標(biāo): 乳脂、蛋白脂、乳糖、總?cè)楣腆w、非脂乳固體、蔗糖、果糖、葡萄糖、全糖、半乳糖、乳酸、檸檬酸、密度、冰點(diǎn)降低點(diǎn)、酪蛋白、尿素、游離脂肪酸、總酸度等等
3.測(cè)定速度: 30 - 45 秒/樣品 (根據(jù)樣品黏度)
4.樣品溫度：5－55 °C
主要特點(diǎn)：
1.快速準(zhǔn)確
2.可檢測(cè)各種液態(tài)牛奶制品：酸奶（發(fā)酵、溝兌）、甜奶、花色奶等
3.操作簡(jiǎn)便，易于維護(hù)
4.功能強(qiáng)大，允許用戶(hù)自行開(kāi)發(fā)新曲線(xiàn)，并對(duì)現(xiàn)有曲線(xiàn)進(jìn)行修正；升級(jí)方便
