黑蒜機供應,小型黑蒜發酵機概述: 黑蒜機具有自動恒溫恒濕功能,黑蒜的風味和質量,而且縮短加工時間;酶促反應發酵黑蒜加工方法,分段連續在密封容器內進行酶促發酵。連續自動酶促發酵,加工過程較簡便;產品限度的保留了原有的成份,而且SOD氧化物歧化酶、多酚類含量。
黑蒜機供應,小型黑蒜發酵機主要參數: 1.試樣限制 | ||
試樣要求 | 本試設備禁止: 易燃、、易揮發性物質試樣的試驗及儲存 生物試樣的試驗或儲存 強電磁發射源試樣的試驗及儲存 | |
2.使用環境條件 | ||
使用條件 | 環境溫度為10~35℃、相對濕度≤95%RH | |
3.容積和尺寸 | 發酵盤尺寸和數量 | |
5KG (mm) |
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20KG (mm) 100KG (mm) |
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4.性能 |
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4.1.溫度范圍 4.2.溫度波動度 4.3.溫度均勻度 4.4.溫度偏差 | 室溫+10℃~+100℃ ≤±1℃ ≤2℃ ≤±2℃ 升溫速率:1.5℃/min (常溫~+85℃)
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4.6.濕度范圍 4.7.相對濕度偏差 | 30%~98%RH +2% ,-3% %RH | |









