黃酒超濾設備，黃酒過濾設備，黃酒澄清設備 服務熱線：
黃酒產生的渾濁沉淀是黃酒中含有酵母菌,乳酸菌,醋酸菌,雜菌造成的,以及蛋白質和多酚物質發生氧化縮合成的性沉淀；含硫蛋白質被氧化聚成大分子渾濁沉淀。。焦糖色素本身質量越差，添加的用量越多，沉淀的產生也就會越多。
常規的過濾設備，如硅藻土過濾機，微孔膜精濾機。肉眼看不見的細菌和大分子物質，很難除去。黃酒中的細菌和大分子物質，在短時間內繁殖發生變化，形成微粒，使酒體產生渾濁，微粒絮凝形成顆粒。例如：高溫熱殺菌。黃酒中受熱的蛋白質幾乎有50％變性。即生成大分子物質。存放一個月左右。大分子物質聚集產生微粒，微粒絮凝成為顆粒沉淀。
黃酒過濾的方法就是采用黃酒專用超濾設備，超濾后的黃酒顏色，不僅未有脫色，而且顏色更純凈、更鮮亮、更透明，經過檢測，酒體中無菌，無大分子物質，各項指標均符合各個酒廠要求。并且酒體無細菌，無大分子物質，酒體清澈透明，濁度為零，鮮淋度更好，存放一年不渾濁不沉淀。
