【名稱】測酒精含量專用酒度計、酒精計
【用途】主要測量葡萄酒、蘋果酒等果酒酒
【規格】可測酒度范圍：0-25度、小刻度：1度
【測量原理】不同酒的液體的表面張力也不同，那么他在毛細管里的停留位置也是不同的。
【使用方法】
把少量葡萄酒注入儀器的漏斗一端，葡萄酒會沿著毛細管開始向末端移動，等到末端有幾滴葡萄酒滴出時，這時把儀器顛倒過來并放置在一個平面上，葡萄酒會沿著毛細管退后，在停住的那個地方直接讀出的刻度就是酒的度數。
【注意事項】
1、 酒的溫度在20度時，測量結果準確
2、 葡萄酒里面的固形物和微粒會影響測定結果。儀器在使用后應該徹底清洗，晾干后確認毛細管里無氣泡無雜質方可使用。
3、 酒度在0-25度的液體可直接測，超過25度需按比例用清水稀釋后再測，測量結果為：直接讀數×稀釋倍數
