外形材質：整機外殼采用2.0mm冷板折彎成形，外形尺寸為：寬1580mm，深1150mm，高1970mm（高度不包括腳輪及運風馬達），雙門結構，配方鋼鍍鉻門鎖、拉手，門邊采用雙重硅膠條密封，表面高溫靜電噴塑（碰撞、生銹、耐腐蝕）。
內膽材質：內膽采用1.2mm201不銹鋼板制作，內膽尺寸為：寬1200mm，深1000mm，高度1600mm，潔凈，底部采用4mm冷扎板焊接，配有推車導軌，方便推車進、出。
運風系統：采用1HP臺灣產東元馬達，配12寸多翼式風輪，強制水平運風，頂部配精美型不銹鋼進、出調節氣閥各1套，背部配爆窗，規格為280*250.
加熱系統：采用臺灣產帶散熱片不銹鋼發熱管，置于風道內，總功率為30KW.
隔熱層：骨架采用40*40*3.0角鐵支撐，內部用100kg高溫巖棉填充，厚度為100mm.
電器部份：電源380V，三相五線制，功率32KW，配控制箱于烤箱右側，控制箱上裝有多色工作指示燈，可顯示烤箱的工作情況和故障。配歐姆龍可編程式微電腦智能型數量溫顯溫控器，功能有PID自動整定、自動恒溫、自動計時。溫度到后定時報警斷電、漏電保護、相序保護等功能。可根據溫度偏差的大小控制其加熱功率的大小，使溫度更加精準，內部溫差為正負2度，爐溫為室溫至300度可調，其它電器為正牌正泰。
內膽材質：內膽采用1.2mm201不銹鋼板制作，內膽尺寸為：寬1200mm，深1000mm，高度1600mm，潔凈，底部采用4mm冷扎板焊接，配有推車導軌，方便推車進、出。
運風系統：采用1HP臺灣產東元馬達，配12寸多翼式風輪，強制水平運風，頂部配精美型不銹鋼進、出調節氣閥各1套，背部配爆窗，規格為280*250.
加熱系統：采用臺灣產帶散熱片不銹鋼發熱管，置于風道內，總功率為30KW.
隔熱層：骨架采用40*40*3.0角鐵支撐，內部用100kg高溫巖棉填充，厚度為100mm.
電器部份：電源380V，三相五線制，功率32KW，配控制箱于烤箱右側，控制箱上裝有多色工作指示燈，可顯示烤箱的工作情況和故障。配歐姆龍可編程式微電腦智能型數量溫顯溫控器，功能有PID自動整定、自動恒溫、自動計時。溫度到后定時報警斷電、漏電保護、相序保護等功能。可根據溫度偏差的大小控制其加熱功率的大小，使溫度更加精準，內部溫差為正負2度，爐溫為室溫至300度可調，其它電器為正牌正泰。