高科技產品kingchoice---鏡面木柄陶瓷餐刀主要材料是氧化鋯粉粒制備、加工的產品，是古陶文化與高新技術的結合，充分體現了新世紀、新材料的綠色健康概念。
其硬度可達HRA87，性是金屬刀的十幾倍，具有良好的韌性；，摩擦力小，刀刃口鋒利，表面如鏡，切削輕快、不倦刀、耐用、不氧化、不銹蝕、可耐各種酸堿物的侵蝕，化學性能穩定；切削面包等食品不，切削水果舞鐵銹味，刀體光澤、潔白如玉、不玷污、易洗滌，把形美觀，憑添高貴享受。可切削、可切，具有工藝欣賞、收藏、生活實用價值。是饋贈親友、交際往來之佳品。
其硬度可達HRA87，性是金屬刀的十幾倍，具有良好的韌性；，摩擦力小，刀刃口鋒利，表面如鏡，切削輕快、不倦刀、耐用、不氧化、不銹蝕、可耐各種酸堿物的侵蝕，化學性能穩定；切削面包等食品不，切削水果舞鐵銹味，刀體光澤、潔白如玉、不玷污、易洗滌，把形美觀，憑添高貴享受。可切削、可切，具有工藝欣賞、收藏、生活實用價值。是饋贈親友、交際往來之佳品。
